Eirin er født og oppvokst i Straumen i Sørfold kommune. Hun er utdannet innen teater og muntlig fortellerkunst. Sang og musikk har hele tiden vært en viktig og betydningsfull del av utdannelsen og ulike jobbprosjekter.
Hun lager sine egne låter på gitar, og lar seg inspirere av ulike genre innen jazz, pop, rock, viser.
Fra 2004 til 2013 var hun vokalist i et akkustisk swing-jazzband, Les Guitarres. I 2014 startet hun et nytt bandprosjekt da hun var festivalprofil for Sørfold kulturfestival.Her fremfører hun selvskrevne sanger, og sine egne tolkninger på ulike coverlåter.
Eirin har hatt egne konserter i ulike festivaler som Saltenbluesen og Kjerringråkk. Hun har også turnert med konserter i forbindelse med Den Kulturelle Spaserstokken, og er gjestevokalst for bandet, Jazzå.
Våren 2016 hadde hun en av hovedrollene i den nyskrevne musikalen "Damene på Coopen", av Ketil Hugaas og Turid S.Hugaas.
Eirin opptrer også som vokalist på ulike oppdrag innen ulike produksjoner og festivaler og tar tar også oppdrag i forbindelse med begravelse og bryllup.
